Новогодние рулетики из лаваша: 20 рецептов с начинкой

Новогодние рулетики из лаваша: 20 рецептов с начинкой

Дорогие любители вкусного, год за годом мы наблюдаем, как стремительно приближается Новый год, наполняя нас ожиданием чего-то особенного. Все эти гирлянды, веселые песни, запах мандаринов создают атмосферу, пропитанную надеждой и теплом. И что же может стать верным спутником всего этого волшебства, если не закуски? Да-да, именно они, которые будут впечатлять гостей, как яркие искорки на новогоднем фоне. Один из лучших способов удивить и порадовать себя и окружающих — это рулетики из лаваша, полные разнообразных начинок, способных удовлетворить любой гастрономический каприз.

Почему именно рулетики из лаваша, спросите вы? Каждый из нас, колеблясь между праздником и обыденностью, читая горы кулинарных манускриптов, мечется в поисках идеального рецепта. И вот вам несколько причин, почему они заслуживают места на вашем столе:

• Быстрота приготовления: Эти чудеса готовятся за считанные минуты. О, как приятно, когда вкусно, а времени тратить не нужно!
• Разнообразие начинок: Здесь можно разгуляться в полную силу! Рассмотрим классические комбинации, такие как рыба с сыром, так и дерзкие новинки вроде крабовых палочек с морковью по-корейски.
• Удобство: Рулетики — это не только закуска, но и питательный перекус для тех, кто ведет активный образ жизни. Они компактны, легко помещаются в руке и непременно принесут вам радость.

Топ-5 рецептов новогодних рулетиков из лаваша

1. Рулет с слабосоленой рыбой и творожным сыром

Из всех сочетаний этот рулет в принципе недосягаем для тех, кто обожает свежесть рыбы. Нам понадобятся:

• Лаваш
• Слабосоленая красная рыба — 300 г
• Творожный сыр — 220 г
• Укроп

Нарезаем рыбку и укроп, затем смешиваем с творожным сыром. Накладываем начинку на лаваш, оставляя небольшой край, и аккуратно сворачиваем в рулет. Убираем это чудо в холодильник на час. Да, поверьте, может запланируете на новогоднюю ночь легкую закуску именно с ними.

2. Рулет с крабовыми палочками и плавленым сыром

Этот рулет обретает любовь гостей с первого укуса. Вам понадобится:

• Лаваш
• Крабовые палочки — 400 г
• Яйца — 4 шт.
• Плавленый сыр — 300 г
• Чеснок — 4-5 зубчиков
• Укроп, соль

Натираем крабовые палочки, яйца и плавленый сыр на крупной терке. Вмешиваем измельченный чеснок и укроп. Ложим начинку на лаваш, и придавая форму, отправляем в холодильник на хороший час. Как только вы поднесёте эти рулетики к столу, весь разговор вновь обретет вкус и ароматен.

3. Рулет с корейской морковью и ветчиной

О, для любителей чего-то острого и пикантного! Это сочетание станет настоящей находкой. Берем:

• Лаваш
• Корейская морковь — 400 г
• Ветчина — 350 г
• Твердый сыр — 100 г
• Майонез — 3 ст.л.

Соединяем корейскую морковь, ветчину и натертый сыр с майонезом, выкладываем на лаваш, сворачиваем и оставляем в холодильнике на час. Здесь точно найдется место для людей, кто хочет испытать нечто новенькое!

4. Рулет с сардиной и майонезом с чесноком

Если вы истинный ценитель вкуса, то этот рулет задуман для вас. Нужны:

• Лаваш
• Сардина в масле — 1 банка
• Яйца вареные — 2 шт.
• Сыр — 100-150 г
• Майонез с чесноком — 150-200 г
• Зеленый лук, огурцы

Разминаем сардину, натираем яйца и сыр, смешиваем все с майонезом и чесноком. Рекомендуем дополнить начинку зеленым луком и огурцами. Уверяю, как только вы это попробуете, будете продлевать момент в надежде на второй подход.

5. Рулет с колбасой и майонезом с чесноком

Для истинных мясоедов! Здесь нам потребуется:

• Лаваш
• Колбаса сервелат — 150-200 г
• Яйца вареные — 2 шт.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Майонез с чесноком — 100-150 г
• Укроп, перец сладкий

Натираем все ингредиенты, смешиваем с майонезом и чесноком. Накладываем на лаваш, сворачиваем и ставим в холодильник на час. Я уверен, это сочетание вызовет экстраординарную радость у ваших гостей.

Дополнительные рецепты и советы

• Рулет с курицей и сыром: Принесите в свою жизнь куриное мясо, сыр, морковь по-корейски и зелень. Выложите на лаваш и запечатайте. Холодильный режим на несколько часов — и в бой!
• Рулет с овощами: Запекайте овощи на свой вкус и смешивайте их с томатным соусом. Ваша фантазия здесь не имеет границ!
• Горячие рулеты: Зачем проходить мимо, когда можно воспалить дух праздничного стола? Бегом в разогретую духовку на 10 минут, и вот, они станут нежными и горячими!

Как готовить рулетики из лаваша: общие советы

• Подогрейте лаваш: Прежде, чем разрисовать своими кулинарными порывами, подогревайте лаваш, чтобы стать гибким, ласкайте его руками.
• Не перегружайте начинкой: Идея состоит в том, чтобы не запугать лаваш начинкой. Разравнивайте начинку равномерно, не торопитесь.
• Храните в холодильнике: Это может показаться простым, но именно холод — ваш лучший друг для получения лучшего результата.

Заключение

В итоге, рулетики из лаваша — это не просто закуски, это краски для моего праздничного стола. Благодаря этим рецептам, создаются настоящие шедевры кулинарного искусства. Не упустите этот шанс, ведь готовя с любовью, вы везде привнесете радость!

Хотите готовить вкусно? Подпишитесь на наш Telegram-канал, чтобы получать новые рецепты и советы по приготовлению вкусных блюд каждый день!