Блюда в мультиварке: лучшие рецепты приготовления

Введение

Надеюсь, у вас в кухне есть это чудо техники – мультиварка? Если нет, то, возможно, вы просто не понимаете всю глубину кулинарной радости, которую она может вам подарить! Этот прибор, похожий на призыв к приключениям, способен превратить простые ингредиенты в кулинарные шедевры. Я, как заядлый кулинарный экспериментатор, готов поделиться с вами некоторыми из своих любимых рецептов, которые точно доставят удовольствие всем любителям вкусного. Давайте погрузимся в мир мультиварки и откроем богатство ее возможностей!

Суп с фрикадельками

Начнем с простого и удовлетворяющего блюда, которое согревает душу в холодное время года – супа с фрикадельками. Это именно то, что нужно, когда за окном холод и в сердце дремлют домашние заботы. А что может быть проще?

Ингредиенты

• Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой)
• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Фрикадельки (маленькие) – 15 шт. (количество можно менять по вкусу)
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Инструкции

1. Подготовка ингредиентов: Нарежьте картофель, морковь и лук. Добавьте фрикадельки.
2. Приготовление: Установите мультиварку в режим «Суп». Залейте бульон, добавьте овощи и фрикадельки, затем добавьте масло, соль и специи. Готовьте 30-40 минут.
3. Подача: Подавайте горячим. Свежая зелень будет здесь как нельзя кстати.

Полный рецепт на Дзене

Гороховый суп с копчёными рёбрышками

Забудьте о зиме с сытным и ароматным гороховым супом, который с легкостью заставит вас увлечься им на всю оставшуюся жизнь. Этот суп как раз для прохладных вечеров, когда дом наполняется ароматами и теплом.

Ингредиенты

• Свиные рёбрышки (копчёные) – 500 г
• Картофель – 165 г
• Горох (целый) – 130 г
• Морковь – 130 г
• Лук репчатый – 130 г
• Вода – 1,5 л
• Соль, специи – по вкусу

Инструкции

1. Подготовка ингредиентов: Нарежьте овощи и подготовьте горох и рёбрышки.
2. Приготовление: Установите мультиварку в режим «Суп». Залейте воду, добавьте горох, овощи и копчёные рёбрышки. Готовьте 40-50 минут.
3. Подача: Подавайте горячим, с добавлением сметаны и зелени, если хотите порадовать себя еще больше.

Полный рецепт на Дзене

Лапша по-домашнему

Лапша по-домашнему… уже мыслями чувствую, как ее тепло обволакивает. Это одно из тех блюд, которое вы всегда хотели бы видеть у себя на столе, уютное и родное!

Ингредиенты

• Курица (филе) – 500 г
• Лапша домашняя – 110 г
• Морковь – 130 г
• Лук репчатый – 130 г
• Вода – 1,8 л
• Соль, специи – по вкусу

Инструкции

1. Подготовка ингредиентов: Нарежьте курицу, морковь и лук, подготовьте лапшу.
2. Приготовление: Установите мультиварку в режим «Суп». Залейте воду, добавьте курицу, овощи и лапшу. Готовьте 30-40 минут.
3. Подача: Подавайте горячим, украсив зеленью.

Полный рецепт на Дзене

Тушёная курица с овощами

А вот для тех, кто за здоровое питание, идеальным вариантом станет тушёная курица с овощами. Порой всего один прекрасный ужин может повлиять на ваши привычки в еде.

Ингредиенты

• Курица – 1/2 тушки
• Помидоры – 2 шт.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Соль, специи – по вкусу

Инструкции

1. Подготовка ингредиентов: Нарежьте курицу, овощи и измельчите чеснок.
2. Приготовление: В мультиварку добавьте курицу и овощи, посыпьте солью и специями. Готовьте 40-50 минут на режиме «Тушение».
3. Подача: Подавайте горячим с зеленью.

Полный рецепт на Gastronom.ru

Картофельная запеканка с грибами

Виктория с фартухом на удачу! Эта картофельная запеканка с грибами – отличный способ собрать семью вокруг стола. Так и липучка к рукам, и готовится легко!

Ингредиенты

• Лисички – 100 г
• Опята – 100 г
• Белые грибы – 100 г
• Картофель – 150 г
• Лук репчатый – 80 г
• Сыр твёрдый – 80 г
• Сметана 15-20% жирности – 300 г
• Масло растительное – 20 мл
• Соль, специи – по вкусу

Инструкции

1. Подготовка ингредиентов: Нарежьте картофель, грибы и лук, натрите сыр.
2. Приготовление: В мультиварку выложите картошку, грибы, лук, затем сыр, залейте сметаной и добавьте масло. Готовьте 40-50 минут в режиме «Запекание».
3. Подача: Подавайте горячим, можно дополнить свежей зеленью.

Полный рецепт на Gastronom.ru

Минтай в мультиварке

И, наконец, мой любимый минтай. Простота этого блюда делает его не только доступным, но и невероятно вкусным! Как же я люблю готовить рыбу – для ее завораживающего аромата и легкости на столе.

Ингредиенты

• Минтай – 1-2 филе
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Чеснок – 1-2 зубчика
• Острый перец (по желанию) – 1 шт.
• Соль, специи – по вкусу

Инструкции

1. Подготовка ингредиентов: Нарежьте лук и морковь, измельчите чеснок.
2. Приготовление: В мультиварку выложите филе минтая с овощами и чесноком. Добавьте соль и специи, поставьте режим «Тушение» на 20-30 минут.
3. Подача: Подавайте горячим, предложив к гарниру картофель или свежие овощи.

Полный рецепт на Gastronom.ru

Заключение

Мультиварка – это не просто очередная кухонная игрушка, а настоящий повар-волшебник, который может творить чудеса, несмотря на сконцентрированное время вашей жизни. Каждый из вышеуказанных рецептов – это ворота в мир кулинарного искусства, а значит, не бойтесь экспериментировать и создавать что-то новое, добавляя свои любимые ингредиенты и настроение, ведь именно в этом и заключается истинная прелесть готовки!

Призыв к действию

Хотите быть в курсе последних новостей о нейросетях и автоматизации? Подпишитесь на наш Telegram-канал: https://t.me/VirturaVkusno. Там вы найдете еще больше рецептов, советов и вдохновения для вашей кулинарной творческой деятельности. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусной едой!