Лучшие Рецепты Новогодних Салатов: ТОП-20 с Фото

Привет, любители вкусного!

Как же мы ждем Новый год! Этот вечер, когда волшебство ощутимо в воздухе, а праздничный стол превращается в божественный пир, где каждый салат, как художественный шедевр, сияет на столе. Поэтому вооружитесь поваренным фартуком и приготовьтесь к кулинарному путешествию по миру новогодних салатов. И у нас для вас есть отличные рецепты. Готовы? Тогда погнали!

1. Салат «Кусочек Сыра»

Знайте, “Кусочек Сыра” сделает вашу вечеринку настоящей сырной симфонией! Этот оригинальный салат выглядит как надрезанная головка сыра и притягивает взгляд не хуже, чем новогодние огни.

Ингредиенты:

• Печень (отваренная) — 300 г
• Лук (маринованный) — 1 средняя луковица
• Яйца (отваренные) — 4 шт.
• Майонез
• Сыр (тертый) — 150 г
• Желток (тертый) — 2 шт.
• Гвоздика или горошины перца для украшения

Приготовление:

1. Отвариваем печень и натираем на терке.
2. Маринуем лук — смешиваем с водой, уксусом, сахаром и солью.
3. Складываем в слои: печень, майонез, лук, тертый яичный белок и сыр.
4. Обильно украшаем тертым желтком и добавляем креативные мышки из яиц.

2. Салат «Кролик» на Новый Год 2023

Простой и легкий, но со своей изюминкой! Этот салат – улучшенная версия оконченного «Оливье».

Ингредиенты:

• Копченая колбаса — 200 г
• Маслины — 100 г
• Сыр — 150 г
• Яйца (отваренные) — 4 шт.
• Майонез
• Зелень для украшения

Приготовление:

1. Нарезаем колбасу, сыр и яйца.
2. Смешиваем все с майонезом и формируем забавного крысенка.

3. Салат «Новогодняя Ёлка»

Совершенно легкий и невесомый, идеален для желающих разбавить калорийное меню.

Ингредиенты:

• Куриное филе (отваренное) — 500 г
• Пекинская капуста — 200 г
• Сыр — 150 г
• Кислое яблоко — 1 шт.
• Кукуруза — 100 г
• Яйца (отваренные) — 3 шт.
• Майонез — 400 г
• Укроп — большой пучок
• Морковь — половина

Приготовление:

1. Нарезаем все ингредиенты, смешиваем.
2. Заправляем душистым майонезом и украшаем укропом и морковью.

4. Салат «Мимоза»

Это классика, которая с каждым часом становится все более вкусной. Пусть постоит, и все ингредиенты соединятся воедино.

Ингредиенты:

• Яйца (отваренные) — 8 шт.
• Рыбная консервированная — 2 банки
• Сыр (тертый) — 250 г
• Морковь (отваренная и натертая) — 3 средние
• Лук (отваренный и натертый) — 1 луковица
• Картофель (отваренный и натертый) — 6 клубней
• Майонез
• Укроп или петрушка для украшения

Приготовление:

1. Натираем все ингредиенты, смешиваем и заправляем.
2. Украшаем зеленью и маслинами для богатства.

5. Салат «Подсолнух»

Это блюдо станет настоящим кулинарным шоу на вашем столе, особенно при использовании чипсов!

Ингредиенты:

• Копченая куриная грудка — 2 филе
• Свежие шампиньоны — 400 г
• Сыр — 300 г
• Яйца (отваренные) — 3 шт.
• Лук — 1 луковица
• Маслины — 1 банка
• Чипсы «Принглс» — 1 пачка
• Зелень для украшения

Приготовление:

1. Обжариваем шампиньоны, нарезаем все.
2. Смешиваем и заполняем формочки, декорируем маслинами и чипсами.

6. Слоеный салат с курицей и грибами

Этот интересный и сытный салат гадостно впечатляет каждого вашего гостя.

Ингредиенты:

• Куриное филе (грудка) — 300 г
• Грибы шампиньоны — 300 г
• Лук — 150 г
• Яйца — 4 шт.
• Сыр — 70 г
• Майонез или сметана — 250 г
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Горчица — 0.5 ч.л.
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Обжариваем грибы, нарезаем все ингредиенты.
2. Смешиваем, заправляем и украшаем свежей зеленью.

7. Салат с печенью и помидорами

Изюминка этого салата — свежесть помидоров черри и зелень.

Ингредиенты:

• Печень (куриная, свиная или говяжья) — 300 г
• Сыр — 100 г
• Помидоры черри — 150 г
• Яйца (отваренные) — 2 шт.
• Майонез или сметана — 150-200 г
• Горчица — 1 ч.л.
• Зелень для украшения
• Чеснок — 2 зубчика
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Обжариваем печень, нарезаем.
2. Смешиваем и заправляем нашей пикантной смесью.
3. Украсим черри и зеленью.

8. Салат с фасолью, колбасой и сухариками

Простой, но сытный — этот салат не даст вам проголодаться!

Ингредиенты:

• Фасоль красная консервированная — 200 г
• Колбаса копчено-вареная — 150 г
• Сухарики — 25 г
• Листья салата — несколько штук
• Майонез — 3-6 ст.л.
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Обжарив сухарики, смешиваем с остальными ингредиентами.
2. Спешим на стол, декорируя листьями салата.

9. Салат «Гнездо Глухаря»

Сочетание слоев, вкусное и красивое — этот салат обязан быть на вашем столе.

Ингредиенты:

• Куриное филе (отваренное) — 300 г
• Грибы шампиньоны — 200 г
• Лук — 1 луковица
• Яйца (отваренные) — 4 шт.
• Сыр — 100 г
• Майонез или сметана — 200 г
• Зелень для украшения

Приготовление:

1. Обжариваем грибы, нарезаем.
2. Смешиваем и заполняем форму, украшаем зеленью.

10. Салат «Снежный Сугроб»

Слоистую текстуру «Сугора» невозможно не заметить, особенно с рыбой! Это блюдо — настоящая кулинарная загадка.

Ингредиенты:

• Картофель (отваренный и натертый) — 6 клубней
• Морковь (отваренная и натертая) — 3 средние
• Лук (отваренный и натертый) — 1 луковица
• Рыбная консерва — 2 банки
• Майонез
• Соленые огурцы — 2 шт.
• Яйца (отваренные и разрезанные пополам) — 4 шт.
• Моцарелла для украшения

Приготовление:

1. Натираем все, слоями собираем и декорируем.
2. Моцареллу добавить для завершенности.

11. Салат «Гранатовый Браслет»

На этом удивительном салате гранаты сверкают как рождественские фонарики, идеально подходящие для любого праздничного стола.

Ингредиенты:

• Куриное филе (отваренное) — 300 г
• Картофель (отваренный) — 3 шт.
• Свекла (отваренная) — 1 большая
• Морковь (отваренная) — 1 средняя
• Лук (отваренный) — 1 луковица
• Яйца (отваренные) — 3 шт.
• Грецкие орехи — 4-5 шт.
• Гранат — 1 шт.
• Майонез

Приготовление:

1. Натираем все, смешиваем, иначе можем потерять свои ингредиенты.
2. Дополняем зернами граната для цвета и вкуса!

12. Салат «Венеция»

На курином филе с корейской морковью, этот салат завораживает своим вкусом и внешним видом.

Ингредиенты:

• Копченая колбаса — 200 г
• Корейская морковь — 150 г
• Яйца (отваренные) — 4 шт.
• Сыр — 100 г
• Майонез — 200 г
• Зелень для украшения

Приготовление:

1. Все нарезаем, смешиваем, заправляем майонезом.
2. Создаем цветочное облако зелени!

13. Салат «Татарский»

О, как же я люблю простые и вкусные блюда! Сладкая нотка лука в этом простом, но изысканном рецепте.

Ингредиенты:

• Говядина (отваренная) — 300 г
• Лук — 1 луковица
• Яйца (отваренные) — 4 шт.
• Сыр — 100 г
• Майонез — 200 г
• Зелень для украшения

Приготовление:

1. Нарезаем, смешиваем и заправляем.
2. Ваши угощения будут вдохновлять!

14. Салат «Оливье» Классический

Поверьте, это самое классическое из всех классик!

Ингредиенты:

• Картофель (отваренный и натертый) — 6 клубней
• Морковь (отваренная и натертая) — 3 средние
• Лук (отваренный и натертый) — 1 луковица
• Копченая колбаса — 200 г
• Яйца (отваренные и натертые) — 4 шт.
• Майонез
• Зелень для украшения

Приготовление:

1. Натираем и смешиваем — здесь должен быть порядок!
2. Кладем зелень для финального акцента.

15. Салат «Севастопольский»

Слоистая структура и консервированная рыба, как всегда, дерзко!

Ингредиенты:

• Рыбная консерва — 2 банки
• Картофель (отваренный и натертый) — 6 клубней
• Морковь (отваренная и натертая) — 3 средние
• Лук (отваренный) — 1 луковица
• Майонез
• Соленые огурцы — 2 шт.
• Яйца (отваренные и разрезанные пополам) — 4 шт.

Приготовление:

1. Как и обычно, все натираем, смешиваем и заправляем.
2. Устанавливаем на стол с гордостью!

16. Салат «Грибная Поляна»

Этот тандем грибов и курицы всегда поднимает настроение на любом празднике.

Ингредиенты:

• Грибы шампиньоны — 300 г
• Куриное филе (отваренное) — 300 г
• Лук — 1 луковица
• Яйца (отваренные) — 4 шт.
• Сыр — 100 г
• Майонез или сметана — 200 г
• Зелень для украшения

Приготовление:

1. Обжариваем, нарезаем, смешиваем.
2. Грибное поле создает атмосферу праздника!

17. Салат «Зимний Вечер»

Этот салат с консервированной рыбой удивит всех своей необычной текстурой и вкусом.

Ингредиенты:

• Рыбная консерва — 2 банки
• Картофель (отваренный и натертый) — 6 клубней
• Морковь (отваренная и натертая) — 3 средние
• Лук (отваренный) — 1 луковица
• Майонез
• Соленые огурцы — 2 шт.
• Яйца (отваренные и разрезанные пополам) — 4 шт.

Приготовление:

1. Смешиваем все, собираем и придаём форму.
2. Украсить солеными огурцами для свежести.

18. Салат «Праздничный»

Этот сытный салат – забавный как голодный бык на перекрестке.

Ингредиенты:

• Копченая колбаса — 200 г
• Картофель (отваренный и натертый) — 6 клубней
• Морковь (отваренная и натертая) — 3 средние
• Лук (отваренный) — 1 луковица
• Яйца (отваренные) — 4 шт.
• Майонез
• Зелень для украшения

Приготовление:

1. Натираем и смешиваем опытно.
2. И пусть вам будет не терпится выставлять на стол!

19. Салат «Новогодний Букет»

Куда же без куриного филе в это время года, когда цветов не хватает, но разногласия — в изобилии!

Ингредиенты:

• Куриное филе (отваренное) — 300 г
• Грибы шампиньоны — 300 г
• Лук — 1 луковица
• Яйца (отваренные) — 4 шт.
• Сыр — 100 г
• Майонез или сметана — 200 г
• Зелень для украшения

Приготовление:

1. Обжаривать грибы, смешивать все ингредиенты.
2. Готовое блюдо украшать зеленью для пышности!

20. Салат «Зимняя Фантазия»

Этот смог расправиться даже с кулинарной кухней среди зимы! Он способен разнести любой праздник!

Ингредиенты:

• Рыбная консерва — 2 банки
• Картофель (отваренный и натертый) — 6 клубней
• Морковь (отваренная и натертая) — 3 средние
• Лук (отваренный) — 1 луковица
• Майонез
• Соленые огурцы — 2 шт.
• Яйца (отваренные и разрезанные пополам) — 4 шт.

Приготовление:

1. Применяя все ингредиенты вместе — просто не знаю как и уложить.
2. Всё, что вам нужно сделать, это правильно украсить для взгляда!

Хотите готовить вкусно? Подпишитесь на наш Telegram-канал: https://t.me/VirturaVkusno

Эти рецепты— ваш путь к созданию настоящего новогоднего стола, который запомнится гостям своим вкусом и оригинальным оформлением. Пусть Новый год принесет вам счастье, а еда — радость! Сделайте это праздником, который запомнится! Желаю вам удачи в кулинарных свершениях, любители вкусного!