Новогодние печеньки в духовке: 25 рецептов для праздничной выпечки

Введение

Как бы ни быстро летел время, праздники остаются вечным спусковым механизмом для наших воспоминаний. Вот он, наступает таинственный Новый Год — праздник, облечённый в аромат сладких печений и домашнего уюта. О, как я люблю это время, когда можно без уAMDости наливаться счастьем, забрасывать все заботы на дальнюю полку и предаваться кулинарным похождениям! Так что, любители вкусного, приготовьтесь обогатить свой новогодний стол 25 чудесными рецептами печенек, которые не просто вкусные, но и обворожительные. Пришло время творить и делиться теплом со своими близкими.

Шоколадно-имбирное печенье: двойное удовольствие

Итак, начинаем наше сладкое путешествие с шоколадно-имбирного печенья. Это печенье как два пальца об асфальт: сладкое и пряное одновременно. Кто еще знает, как сложить такие вкусовые щепки? Уверяю вас, это будет шедевр, от которого однозначно не останется крошки!

• 100 г сливочного масла
• 150 г коричневого сахара
• 1 яйцо
• 2 ч.л. молотого имбиря
• 1 ч.л. корицы
• 1/2 ч.л. мускатного ореха
• 300 г пшеничной муки
• 100 г темного шоколада (капли или мелко нарезанный)

Здесь главное — замесить тесто с любовью и вниманием. Выложите тесто на противень, и не забудьте про пергамент, чтобы ваше шоколадное сокровище не приклеилось к платформе. Выпекайте при 180°C около 15 минут. И смотрите за ним, как за дорогим другом, чтобы не пересушить!

Песочное печенье «елочка»: простой и красивый вариант

Следующий наш герой — песочное печенье «елочка». Оно простое в приготовлении, но результат восхитителен. От слова «елка» в нашем сознании сразу возникают образы с шишками и гирляндами, и это печенье украсит ваш праздничный стол, словно новогоднюю красавицу!

• 230 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 1 яйцо
• 385 г пшеничной муки
• 1/4 ч.л. соды
• 1/3 ч.л. соли
• Зеленая посыпка и цветные драже для украшения

Формируя жгутики и придавая им форму деревьев, не забудьте охладить тесто перед выпеканием, чтобы печенье сохранило свою форму. Выпекайте при 180°C на протяжении 15-20 минут, а затем дайте волю своей фантазии в украшении — что может быть приятнее, чем дарить изготовленные своими руками сладости?

Имбирные пряники с цедрой апельсина и лимона: традиционный десерт

Мы продолжаем и переходим к настоящему классическому имбирному прянику. Здесь нет ничего лишнего — лишь пряности и цитрусовая свежесть! Чем больше ты добавляешь цедры, тем ярче и насыщеннее становится вкус. Печенье из детства, которое все так любят.

• 100 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 1 яйцо
• 2 ч.л. молотого имбиря
• 1 ч.л. корицы
• 1/2 ч.л. мускатного ореха
• Цедра апельсина и лимона
• 300 г пшеничной муки

Замесите тесто и придайте форму пряникам. Выпекайте при 180°C около 15-20 минут. Пряники отлично подойдут для украшения вашего праздника. Уверен, у многих ваши ноги сами понесут к нему, как только появится аромат свежей выпечки и пряностей!

Печенье «снежинка»: красивое и вкусное

Теперь время для волшебства в форме снежинок. Эти печенья действительно могут стать украшением вашего стола! Вы сами не заметите, как все соберутся вокруг вас, ожидая лакомств.

• 230 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 1 яйцо
• 385 г пшеничной муки
• 1/4 ч.л. соды
• 1/3 ч.л. соли
• Джем для смазывания

Раскатайте тесто, вырежьте снежинки и сделайте отверстия с помощью формочки. Выпекайте при 180°C в течение 10-15 минут, и в завершение смажьте джемом — и буквально привнесите в свой дом снег!

Творожное печенье с вареной сгущенкой

Творожное печенье никогда не оставит вас без внимания, особенно если в его составе есть сгущенка. Это традиционное лакомство, в которое так приятно углубляться и откусывать каждый кусок.

• 200 г творога
• 100 г вареной сгущенки
• 100 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 1 яйцо
• 300 г пшеничной муки

Готовьте печенье с любовью, замешивая тесто, и выпекайте при 180°C 15-20 минут. Оно получается невероятно нежным, и каждый кусочек будет таять во рту. Особенно радует тот момент, когда ты угощаешь своих близких, а они с восхищёнными взглядами просят ещё. Кто же способен устоять перед таким искушением!

Печенье на майонезе с орехами

Сейчас пришло время что-то невероятное, как печенье на майонезе с орехами. Звучит диковинно, а на самом деле — один из самых незаслуженно забытых рецептов, который способен порадовать даже самых опытных гурманов.

• 100 г майонеза
• 100 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 1 яйцо
• 300 г пшеничной муки
• 100 г орехов (миндаль, грецкие орехи)

Замесите тесто, сформируйте печенье и выпекайте при 180°C около 15-20 минут. Печенье, созданное с простыми ингредиентами, станет истинным открытием на вашем праздничном столе.

Оригинальное печенье из гречневой муки с шоколадом

А теперь откроем дверь в мир экспериментов и невероятного сочетания — печенье из гречневой муки с шоколадом. Этот рецепт идеально подойдет для тех домашних, кто любит баловать себя чем-то необычным.

• 200 г гречневой муки
• 100 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 1 яйцо
• 100 г темного шоколада (капли или мелко нарезанный)

Замесите тесто, сформируйте печенье и выпекайте при 180°C около 15 минут. Это печенье тоже загадка для гурманов — легкий ореховый и карамельный привкус заставит вас вернуться к нему снова!

Печенье «Олень Рудольф»: вкусное и праздничное

Заканчиваем наш кулинарный марафон с чем-то очень забавным и одновременно вкусным — печеньем «Олень Рудольф». Оно обязательно станет хитом ваших новогодних посиделок.

• 230 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 1 яйцо
• 385 г пшеничной муки
• 1/4 ч.л. соды
• 1/3 ч.л. соли
• Конфеты M&M’s и шоколад для украшения

Замесите тесто, сформируйте оленей и выпекайте при 180°C 15-20 минут. Не забудьте, что эта сладость и для взрослых, и для детей! Каждый кусочек окунет вас в детство, и снова захочется вернуться к искренним радостям праздника.

Хотите готовить вкусно?

Чтобы оставаться в курсе всех новинок кулинарного мира, подпишитесь на наш Telegram-канал. Вам будут доступны новые рецепты и советы по приготовлению вкусных блюд каждый день!

Изучая с каждым новым заходом кулинарные горизонты, мы создаем не просто сладости, а частички своего сердца, которые тоже стремятся быть у нас на столе! Пакуйте кулинарию в большую коробку с уютом, готовьте с любовью и вдохновением. Вздыхайте и дарите радость себе и своим близким! С Новым Годом, любители вкусного, творите с душею, и непременно погружайте в мир магии новогодних лакомств!