Новогодние Рецепты в Микроволновке: 25 Быстрых и Вкусных Блюд

Введение

Любители Вкусного, на пороге у нас волшебный момент — Новый Год. Это время для радости, угощений и невероятных застолий. Каждый из нас, безусловно, хочет удивить своих близких, обожателей вкусной еды и даже себя чем-то нереальным. Но вот беда! Времени на сложные кулинарные эксперименты катастрофически не хватает. И как же быть? Правильно, подгоняем под современные реалии и используем подмогу — микроволновку. Вот она, коварная, но удивительная штука: годится как для разогрева, так и для того, чтобы творить кулинарные шедевры, но без лишней суеты.

Быстрые Закуски

Креветки с Чесноком

Как же я люблю креветки. Это универсальный морепродукт, который придаст любому застолью изысканный вид. А с чесноком — это целая симфония вкуса.

• Креветки (2 порции)
• Чеснок (1-2 зубчика)
• Масло (1 столовая ложка)
• Соль по вкусу

1. Разморозьте креветки при комнатной температуре — дайте им время на «восстановление сил».
2. Пропустите чеснок через пресс — аромат просто завораживает, верно?
3. В форму для микроволновой печи влейте масло, добавьте чеснок и соль — это судьбоносное сочетание.
4. Выложите креветки, тщательно перемешайте с маслом и чесноком.
5. Готовьте 3,5 минут при мощности 60%, затем еще 1,5 минуты при мощности 80%.

Пирог с Копченым Лососем

Кому-то может показаться, что пирог с лососем — это лакомство, доступное только шеф-поварам. Но это не так, и я вас в этом уверяю.

• Копченый лосось (100г)
• Тесто для пирога (готовое или домашнее)
• Сыр (50г)
• Сметана (1 столовая ложка)
• Зеленый лук и укроп по вкусу

1. Разложите тесто в форме для микроволновки.
2. Выложите копченый лосось, присыпьте сыром и зеленью — не скупитесь на это, внимание к деталям важно!
3. Смажьте сметаной и готовьте 5-7 минут при мощности 60%.

Основные Блюда

Макароны с Сыром и Колбасой

Если вам нужно сытно, быстро и без заморочек — это то, что вам надо. Макароны шепчут о домашнем тепле.

• Макароны (100г)
• Вода (200мл)
• Сыр (50-100г)
• Колбаса, ветчина или сосиски (по вкусу)
• Молоко (70мл)

1. Варите макароны в воде 8 минут под крышкой в микроволновке. Вы видите? Ничего сложного!
2. Доливайте молоко, добавляйте сыр и колбасу — и почувствуйте, как начинает расползаться этот великолепный аромат.
3. Готовьте еще 2-3 минуты до полной готовности.

Гречка с Грибами

Если вы еще не пробовали это честное и полезное сочетание — настоятельно советую. Гречка с грибами — это не просто блюдо, это выходка самой природы.

• Гречка (1 стакан)
• Грибы (100г)
• Вода (2 стакана)
• Соль и перец по вкусу
• Масло (1 столовая ложка)

1. Варите гречку и грибы вместе в микроволновке под крышкой 10-12 минут.
2. Добавьте масло, соль и перец по вкусу — это почти ритуал.

Омлеты и Фриттаты

Фриттата с Брокколи

Этот рецепт подходит для раннего утра, когда еще свежи мысли, и хочется чего-то легкого. Брокколи с яйцами — это взлет к здоровью и улет к функциональности.

• Брокколи (1 кочан)
• Яйца (2 штуки)
• Мука (2 столовые ложки)
• Оливковое масло (1 столовая ложка)
• Чеснок (1 зубчик)
• Базилик (1 веточка)
• Тертый сыр пармезан (50г)
• Соль и перец по вкусу

1. Брокколи вымыть, разобрать на соцветия и готовить в микроволновке с небольшим количеством воды 4 минуты.
2. Чеснок и базилик измельчить, яйца взбить с мукой — это как оркестр, где каждая нота на своем месте.
3. Выложите брокколи в форму, влить яичную массу, присыпать пармезаном и готовить 6 минут в микроволновке.

Десерты

Шоколадный Кейк в Микроволновке

Теперь настало время десертов. Кто сможет устоять перед шоколадом? Этот кейк — ваше спасение для сладкого завершения вечера.

• Мука (2 столовые ложки)
• Сахар (2 столовые ложки)
• Какао-порошок (1 столовая ложка)
• Яйцо (1 штука)
• Молоко (1 столовая ложка)
• Масло (1 столовая ложка)

1. Смешайте все ингредиенты в миске — не торопитесь, это ваше удовольствие!
2. Выложите смесь в форму для микроволновки и запечатлите этот момент.
3. Готовьте 1-2 минуты при мощности 60% или до готовности — и ваш мгновенный десерт готов.

Заключение

Как вы могли заметить, новогодний стол не должен вызывать приступы паники и мучений. С помощью микроволновки вы получили ключ к простоте и скорости, позволяющий вам принять все комплименты под праздничное настроение. Не забудьте сделать некоторые заготовки заранее, чтобы ускорить процесс, как советует шеф-повар Дмитрий Дубчук.

Призыв к действию

Хотите готовить вкусно? Подпишитесь на наш Telegram-канал: https://t.me/VirturaVkusno, где вы найдете еще больше рецептов и полезных советов по кулинарии. С Новым Годом, Любители Вкусного!