Новогодний крюшон: 10 рецептов праздничного напитка

Введение

Эх, Новый год! Время, когда даже самый грустный человек может стать душой компании, когда ворота в мир хороших эмоций открыты так широко, что это напоминает поток света, пробивающийся сквозь облака. А что, как не хороший drink позволит нам ощутить и подметить эту атмосферу? Крюшон, этот изысканный французский коктейль — настоящая находка, способная украсить любую вечеринку. Давайте же вместе создадим волшебство праздника, исследуя десять рецептов новогоднего крюшона, которые я с радостью собрал для вас, уважаемые Любители Вкусного!

Классический рецепт крюшона

Ингредиенты:

• Шампанское – 750 мл (1 бутылка)
• Сухое белое вино – 500 мл
• Клубника – 500 грамм
• Черешня – 200 грамм
• Персики – 2 штуки
• Сахар – 2 столовые ложки
• Лед в кубиках
• Водка (коньяк, ром) – 100-200 мл (необязательно)

Приготовление:

1. Охлаждаем шампанское. Молчаливая уверенность и радость от чувства предвкушения — вот, что нас ждет!
2. Клубнику промываем, просушиваем и засыпаем сахаром. Пусть она посидит часок, пуская сок, который впоследствии украсит вашу жизнь.
3. Удаляем косточки из черешни и нарезаем персики дольками. Помните, это — поэзия!
4. Перемещаем клубнику и её сок в емкость, добавляем персики и черешню, заливаем вином и ставим в холодильник на 1-2 часа. Время — наш друг.
5. Вынимаем из холодильника, вносим в напиток шампанское. Умейте сохранить интригу!
6. Разливаем по бокалам, добавляя льда. О, это – праздник!

Новогодний апельсиновый крюшон

Ингредиенты:

• Игристое вино – 500 мл
• Апельсины – 400 г
• Апельсиновый сок – 300 мл
• Сахар – 2 столовые ложки
• Коньяк – 3/4 стакана
• Кубики льда

Приготовление:

1. Чистим и режем апельсины, и здесь начинается наша магия.
2. Добавляем сок и сахар, запечатываем эту красоту в холодильнике на 20 минут. Может, мысли постоять немного.
3. Теперь вливаем охлажденное вино, смешиваем и снова отправляем к прохладе на полчаса. Звон бокалов скоро настанет!
4. Пора подавать со льдом!

Персиковый крюшон

Ингредиенты:

• Сухое игристое вино – 700 мл
• Красное сухое вино – 1200 мл
• Белое сладкое вино – 100 мл
• Коньяк – 10 г
• Персики – 800 г
• Сахар – 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Персики делим на четвертинки, посыпаем сахаром, как будто собираем сладкие воспоминания.
2. Заливаем десертным и красным вином. Даем настояться 1-2 часа. Давайте не спешить, ведь хороший коктейль требует времени.
3. Перед подачей подливаем оставшееся красное и игристое вино. Праздник может начаться!

Дынный крюшон

Ингредиенты:

• Игристое вино – 750 мл
• Сухое белое вино – 500 мл
• Клубника – 0,5 кг
• Дыня – 1 шт.
• Сахарный песок – 2 столовые ложки
• Крепкий алкоголь – 100-150 мл (необязательно)
• Кубики льда

Приготовление:

1. Предварительно охладите алкоголь. А мы готовы к любви и кулинарии!
2. Клубнику режем пополам, засыпаем сахаром, убираем сердцевину дыни, нарезаем ее кубиками.
3. Клубника и дыня уходят в емкость для крюшона. Заливаем белым вином. Настаиваем в холодильнике полтора часа — время накаляется!
4. Перед подачей вливаем шампанское. В бокал можно добавить лед. Итак, готово!

Гранатовый крюшон

Ингредиенты:

• Игристое вино – 1 бутылка
• Белое полусладкое вино – 1,5 л
• Гранат – 2 шт.
• Ананас – 1 шт.
• Минеральная вода с газом – 500 мл

Приготовление:

1. Гранат и ананас идут в работу. Лишь бы не потеряться в их сочности.
2. Зерна граната раскладываются в кастрюлю, слегка давим их. Пускай они почувствуют себя героями!
3. Смешиваем ананас и гранат, добавляем остальную алкогольную кампанию. Оставляем на 40 минут, чтобы всё это дело охладилось.

Крюшон в арбузе

Ингредиенты:

• Игристое вино – 750 мл
• Арбуз – 5-7 кг
• Коньяк (по желанию) – 1/4 стакана
• Ягоды и фрукты – 500 г
• Белое полусладкое вино – 2 бутылки
• Вишня – 0,1 кг
• Сахарный песок – 0,2 кг

Приготовление:

1. Наш арбуз — ключ к счастью! Очищаем верхушку и вынимаем мякоть.
2. Мякоть нарезаем кубиками, помещаем обратно. Добавляем ягоды и фрукты. Ведь разнообразие — это жизненный цвет!
3. Посыпаем сахаром, заливаем алкоголем. Оставляем в холодильнике на 55 минут. В предвкушении праздника!

Безалкогольный вариант: мандариновое шампанское

Ингредиенты:

• Мякоть мандаринов – 250 г
• Содовая – 300 мл
• Сахарный сироп – 50 мл
• Мята, лед

Приготовление:

1. Начнем с приготовления сиропа: сахар в горячей воде, ограничивать нельзя!
2. Очистите мандарины от кожуры и разомните. Моя маленькая кулинарная терапия.
3. Добавляем содовую, сироп, лед. И вот оно, вкус новогоднего настроения!
4. Украшаем мятой — вот так, немного свежести в рутину!

Апельсиновый пунш

Ингредиенты:

• Апельсиновый сок – 1 л
• Цедра апельсина – 2 ст. л.
• Гвоздика – 3 бутона
• Корица – 2 ст. л.
• Кардамон – 1 ч. л.
• Мускатный орех – 1 ч. л.
• Вода – 80 мл

Приготовление:

1. Смешайте сок с цедрой, гвоздикой, корицей и другими пряностями. Это — занимает свою интимную и чарующую атмосферу!
2. Добавьте воды и доведите до кипения — поскольку жизнь без огня скучна.
3. Уменьшаем огонь и варим 10-15 минут, наполняя дом запахами праздника.
4. Подавайте горячим или охлажденным!

Заключение

Праздничные напитки — это не просто алкогольные коктейли, это истории, воспоминания и сплошные эмоции. И да, крюшон с его множеством вариантов и экспериментами — идеальная основа для любого новогоднего уловия. Не страшитесь фантазировать и добавлять свои любимые ингридиенты, чтобы наполнять каждый глоток уникальностью и душой вашего праздника.

Хотите быть в курсе последних новостей о нейросетях и автоматизации?

Подпишитесь на наш Telegram-канал: https://t.me/VirturaVkusno и получайте новые рецепты и идеи для вашего праздничного стола. С Новым годом!