Новогодняя пицца: 15 праздничных рецептов

Введение

Любители Вкусного, давайте заглянем в мир кулинарных переворотов, где пицца становится не просто закуской, а настоящим произведением искусства. Вам кажется, что я утрирую? Пожалуйста, проколдовать уши при чтении, ведь новогодние торжества требуют уникальности и ярких эмоций! В этот праздничный сезон вам не обойтись без вдохновения от 15 необычных и волшебных рецептов новогодней пиццы. Сосчитайте ингридиенты и приготовьтесь к чуду!

1. Пицца «Новогодняя» с грибами и черри

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 420 г
• Мука рисовая — 2 ст. л.
• Йогурт — 150 г
• Бульон (сухой грибной) — 1 ст. л.
• Вода — 100 мл
• Дрожжи — 6 г
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Семолина — по вкусу
• Шампиньоны — 100 г
• Моцарелла — 100 г
• Сыр голландский — 3 ст. л.
• Помидоры черри — по вкусу
• Соус томатный — 2 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.

Приготовление

Смешайте йогурт и тёплую воду, просеивайте обе муки, добавляйте сахар и дрожжи. Вместо соли этот раз мы используем сухой грибной бульон. Целуйте тесто! Оно выросло, как ваши мечты! Выложите на стол и оставьте на 1-1,5 часа для волшебного превращения.

Разогрейте духовку, как будто настраиваете музыку на новогоднюю вечеринку. Так, обмять тесто надо, разделить на две части и формировать круглые основы на семолине, оставляя бортики как холсты для вашего шедевра.

Смазывайте основу соусом из томатного, сметанного и грибного бульона, добавьте натёртый сыр. Разложите грибы, черри и моцареллу, и запекайте при 230-270 градусах 10-15 минут, пока ваше создание не зазвонит золотистой корочкой.

2. Пицца с сырокопченой кабанятиной

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 300 г
• Вода — 150 мл
• Дрожжи — 5 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Сырокопченая кабанятина — 150 г
• Моцарелла — 100 г
• Томатный соус — 2 ст. л.
• Зелень — по вкусу

Приготовление

Смешайте муку, воду, дрожжи и масло. Дайте тесту вымеситься, как старая бабушка, запоминающая рецепты из двух веков. Уделите ему час, чтобы оно отдохнуло и покрылось ароматом ожидания!

Раскатайте тесто, смазывайте его томатным соусом, щедро посыпьте моцареллой и нарезанной кабанятиной, и отправляйте это счастье запекаться при 220 градусах всего на 10-12 минут. Легкая мелодия готовности!

3. Пицца с мидиями и томатами

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 300 г
• Вода — 150 мл
• Дрожжи — 5 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Мидии — 150 г
• Томаты черри — 100 г
• Моцарелла — 100 г
• Томатный соус — 2 ст. л.
• Базилик — по вкусу

Приготовление

Но настроение не заканчивается! Смешиваем муку, воду, дрожжи и масло, вымесить тесто, которое непременно заиграет под ваши руки. Оставьте его на час, чтобы он стал нежнее мечтаний.

Раскатайте тесто, как будто это ваша жизнь, заполненная даже самыми интересными моментами. Смазывайте его томатным соусом, потом добавьте моцареллу, мидии и помидоры черри. Выпекать опять-таки при 220 градусах, всего лишь 10-12 минут.

4. Пицца с курицей и капрезе

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 300 г
• Вода — 150 мл
• Дрожжи — 5 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Куриная грудка — 150 г
• Моцарелла — 100 г
• Томаты — 100 г
• Базилик — по вкусу
• Томатный соус — 2 ст. л.

Приготовление

Следующий шаг — то же самое волшебное действие! Смесь муки, воды, дрожжей и масла, отдых на час… Все ще раз, ведь ничего не зря, все для вашего удовольствия.

Смазывайте основание соусом, посыпайте моцареллой, курицей и томатами, добавляйте базилик для неожиданного акцента. Выпекайте, как метеоры в небе, 10-12 минут при 220 градусах.

5. Пицца с черным ризотто и грибами

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 300 г
• Вода — 150 мл
• Дрожжи — 5 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Черный рис (или обычный рис с чернилами каракатицы) — 100 г
• Грибы — 100 г
• Моцарелла — 100 г
• Томатный соус — 2 ст. л.

Приготовление

Так, господа, у нас вновь в рукаве новая привычка! Смешиваем все те же ингредиенты, и попутно вдохновляемся создать нечто экстраординарное с черным рисом. Раскатать тесто, ваше зрение — мостик к новой реальности.

Смазываем основой соусом, посыпаем моцареллой, черным рисом и грибами. Запекаем, как истинные художники, при 220 градусах 10-12 минут, пока рисунок не станет зрелым и янтарным, ждущим восхищения!

6. Пицца с сицилийским шоколадом (десертная пицца)

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 300 г
• Вода — 150 мл
• Дрожжи — 5 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Шоколад — 150 г
• Сливки — 100 мл
• Фрукты (по вкусу)

Приготовление

Праздничный дух требует десерта! Смешайте муку, воду, дрожжи и масло с сочными растительными нотками. Оставляйте тесто, пока оно наливается светом ожидания.

Раскатайте, смазывайте шоколадом, украсьте вкусными фруктами и выпекайте при 180 градусах 10-12 минут. Запах сладкой жизни будет доноситься, как эхо по улочкам вашего сердца.

7. Пицца с лососем и авокадо

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 300 г
• Вода — 150 мл
• Дрожжи — 5 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Лосось — 150 г
• Авокадо — 100 г
• Моцарелла — 100 г
• Томатный соус — 2 ст. л.

Приготовление

Мы продолжаем! Все те же испытания — смешайте базу и дайте ей пофантазировать.Спешите вложить в пиццу лосося и авокадо, как идеальные пары в вашем сердце.

Смазывайте томатным соусом, посыпайте моцареллой и ложите свои свежие ингредиенты и в духовке ждите результат! Выпекайте при 220 градусах, 10-12 минут.

8. Пицца с вителло тонато

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 300 г
• Вода — 150 мл
• Дрожжи — 5 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Телятина — 150 г
• Тунец — 100 г
• Моцарелла — 100 г
• Томатный соус — 2 ст. л.
• Соус вителло тонато — по вкусу

Приготовление

И снова магия — все в том же ритме! Каждый раз — идеальный симфонический аккорд из муки, воды, дрожжей и масла. Тесто как ностальгическая память будет развиваться до идеала.

Пробуем сочетание: сосиски из телятины и тунеца, добавляем соус вителло тонато. Выпекайте счастье при 220 градусах, в течение 10-12 минут.

9. Пицца с карпаччо из лосося

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 300 г
• Вода — 150 мл
• Дрожжи — 5 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Лосось — 150 г
• Моцарелла — 100 г
• Томатный соус — 2 ст. л.
• Зелень — по вкусу

Приготовление

Следующий! Как музыкант без инструмента не уместен, так и мы без работы с тестом! Смешайте согласно внутренних указаний, и оставляйте на час, чтобы каждый ингредиент смог войти в ритм.

Смазывайте томатным соусом, наматывайте скромные слои лосося, и нафаршируйте зеленью. Запекайте при 220 градусах 10-12 минут.

10. Пицца с курицей и грибами

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 300 г
• Вода — 150 мл
• Дрожжи — 5 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Куриная грудка — 150 г
• Грибы — 100 г
• Моцарелла — 100 г
• Томатный соус — 2 ст. л.

Приготовление

Продолжаем наш пир творений! Смешиваем все с пылом и страстью, но не забываем, что каждая пицца должна быть уникальной, как ваша душа.

Посыпаем основное тесто соусом, щедро заваливаем моцареллой, курицей и грибами. Наконец, выпекаем 10-12 минут при 220 градусах, чтобы это было не только объедение, но и радуга для ваших глаз.

11. Пицца с мидиями и песто

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 300 г
• Вода — 150 мл
• Дрожжи — 5 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Мидии — 150 г
• Песто — 100 г
• Моцарелла — 100 г
• Томаты черри — по вкусу

Приготовление

Каждый новый рецепт требует выживания. Начните с той же базовой смеси! Песто — это проход к новым ощущениям, так что не стесняйтесь добавлять обильные порции.

Смазываем тесто песто, следом моцарелла, мидии и томаты черри как декорация. Нагревайте при 220 градусах, всего 10-12 минут, пока не будет готова ваша новая любовь.

12. Пицца с бурратой и капрезе

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 300 г
• Вода — 150 мл
• Дрожжи — 5 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Буррата — 150 г
• Томаты — 100 г
• Базилик — по вкусу
• Моцарелла — 100 г

Приготовление

Процесс трепетен и волнующ! Как всегда начнем с великолепной смеси, оставляя её на час.

Смазываем томатным соусом, добавляем моцареллу, буррату, томаты и освежаем базиликом. Выпекаем 10-12 минут при 220 градусах, до момента, когда ваше сердце не скачет от счастья.

13. Пицца с уткой и фруктами

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 300 г
• Вода — 150 мл
• Дрожжи — 5 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Утка — 150 г
• Фрукты (по вкусу)
• Моцарелла — 100 г
• Томатный соус — 2 ст. л.

Приготовление

Ничто не останавливает нас на этом пути, святые идеи самобытности! Действуйте с мукой, водой, дрожжами и маслом — сделайте тесто!

Смазывайте основание томатным соусом, добавляйте слои утки и фруктов, которые выберете сами, как руководитель своей жизни. Выпекайте при 220 градусах 10-12 минут, и вы непременно увидите новогодние огни!

14. Пицца с тирамису (десертная пицца)

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 300 г
• Вода — 150 мл
• Дрожжи — 5 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Тирамису — 150 г
• Шоколад — 100 г
• Сливки — 100 мл

Приготовление

Еще один десерт, который поднимает добрый дух! Смесь покупать будет привычной, но добавление тирамису превращает всю банальность в настоящую культуру создания вкусов.

Раскатайте тесто, щедро накрывайте шоколадом, добавляйте тирамису и взбитые сливки. Выпекайте при 180 градусах 10-12 минут, и наблюдайте полный упадок, веселье над размышлениями!

15. Пицца с лимонной тартой (десертная пицца)

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 300 г
• Вода — 150 мл
• Дрожжи — 5 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Лимонная тарта — 150 г
• Сливки — 100 мл
• Фрукты (по вкусу)

Приготовление

Мы завершаем с удивительными нотами, добавляя лимонную тарту к основам. Смешивайте всё и оставляйте на час, как самое вкусное ожидание в жизни.

Смазывайте тесто тортом, щедро поливайте сливками и добавляйте под ваши желания фрукты. Выпекайте при 180 градусах 10-12 минут, обращая внимание на чудесный результат!

Заключение

Любители Вкусного, я надеюсь, что эти письма кулинарного вдохновения позволят вам создать незабываемый праздничный стол! Не забывайте про экспериментирование и добавление своих любимых ингредиентов — делайте каждую пиццу уникальной.

Хотите быть в курсе последних новостей о нейросетях и автоматизации? Подпишитесь на наш Telegram-канал: https://t.me/VirturaVkusno.

Пусть ваш Новый Год будет не только вкусным, но и радостным, словно пицца, полной жизни!