Сборник Новогодних Рецептов от Валентины Барабановой

Введение

Любители Вкусного, как приятно вновь беседовать с вами! Меня переполняет радость, ведь впереди праздник, который мы все так ждем — встреча Нового года. Каждый из нас, в предвкушении этого волшебного момента, не может не думать о том, как сделать свой стол поистине королевским. И тут на помощь приходит Валентина Барабанова, величественная фея кулинарии, которая спешит поделиться с нами своими секретами. Она создала великолепное и, что немаловажно, доступное меню, которое позволит вам насладиться чудесными блюдами, не обременяя свой кошелек.

Бюджетное меню за 2600 рублей

Закуски, горячее, салат и десерт

Итак, давайте взглянем на то, что предложила нам Валентина для нашего новогоднего стола. Меню, выполненное с душой и любовью, обойдется всего в 2600 рублей. Давайте выясним, что же скрывается за этим завораживающим предложением!

Закуски

• Рулетики из блинов с плавленым сыром и чесноком

  Первое, с чего стоит начать — это блины. Ничто не согревает душу так, как запах свежих блинов, верно? Чтобы их приготовить, нам нужно всего одно яйцо, столовая ложка майонеза, столько же муки и щепотка соли. Блины, остыв, ждут свою судьбу: мы намазываем их начинкой из двух плавленых сырков, трех зубчиков чеснока и двух столовых ложек майонеза. Далее, свернув блины в рулеты и красиво нарезав, мы получаем не только сытную, но и очень аппетитную закуску.

<li><b>Закуска со шпротами</b><p>Следующим блестящим предложением становится шпрота. Что может быть более сказочным, чем эта закуска на нашем праздничном столе? Варим три яйца и два картофеля, затем натираем их, добавляем полторы столовые ложки майонеза и щепотку соли. Нарезаем огурец на тонкие полоски и распределяем по ним начинку, добавляя шпроты и немного укропа. Заворачиваем все это в рулеты и получаем маленькие восторги на каждом столе!</p></li>

Горячее

• Свиная шея с черносливом и грецкими орехами

  Ну а теперь, главное блюдо нашей программы — свиная шея с черносливом и грецкими орехами. Я всегда выбирал мясо в специализированных магазинах, там его качество просто бесподобное (295 рублей за килограмм!). Запекаем это великолепие в духовке, и запах, который пронижет ваш дом, заставит ждать обеденной трапезы с нетерпением. Это действительно праздничное и аппетитное блюдо, которое порадует даже самых взыскательных гурманов.

Салат

• Салат с куриной грудкой

  Не забудем и о салате. Валентина не спешит раскрывать все секреты, но можно взять куриное филе, купленное по акции, и добавить что-то на свой вкус: овощи, немного сыра — все, что вам нравится. Заправляем это майонезом или другим соусом и наслаждаемся вкусом!

Десерт

• Десерт на песочной подушке из печенья со сметанным кремом

  Не забудем о десерте! Мы используем песочную подушку из печенья и покрываем ее сметанным кремом. Простота и элегантность — сочетание, способное украсить любой праздничный стол. Это завершающий аккорд вашего новогоднего меню!

Другие варианты меню

Меню за 5000 рублей

Если же ваш кошелек позволяет вам немного пофантазировать и потратиться больше, то можно приготовить более расширенное и богатое меню. Валентина очень щедра на идеи: например, можно добавить крутую закуску с консервированными ананасами и сыром или запечь сочную свиную корейку в духовке. Все это, поверьте мне, не оставит равнодушным ни одного вашего гостя!

Ностальгия 90-х

Давайте немного вспомним и вкус той эпохи! Классика жанра, которая была на каждом новогоднем столе в 90-е, — это совершенно невероятный вафельный торт с вареной сгущенкой, салат «Мимоза», «Селедка под шубой». О, как же это важно! Эти блюда не просто напомнят о прошлом, они станут связующим звеном между поколениями, который позволит современным молодым людям понять, что было в то время.

Призыв к действию

Если вы вдохновились этими рецептами и хотите, чтобы ваш стол стал поистине сказочным, не забывайте подписываться на канал Валентины Барабановой. Она всегда готова радовать нас новыми видео и кулинарными шедеврами, которые наполнят наш праздник вкусом и атмосферой волшебства.

Хотите готовить вкусно? Подпишитесь на наш Telegram-канал: https://t.me/VirturaVkusno

Доброго вам настроения и незабываемых моментов на протяжении этих новогодних дней!